最佳答案
用料:
波士顿龙虾一只
粉丝适量
西兰花少许
油适量
料酒适量
盐适量
海鲜酱油适量
生姜适量
蒜适量
咸蛋黄一个
蛋清一个
做法:
做法
1、
龙虾洗净。
2、
用筷子从尾部插入排尿。
3、
龙虾切成小件,虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。
4、
将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘。
5、
锅内放油烧热,下入姜蒜炒香,加虾肉和咸蛋黄同炒,调味出锅。
波士顿龙虾湘菜做法?
用料:
波士顿龙虾一只
粉丝适量
西兰花少许
油适量
料酒适量
盐适量
海鲜酱油适量
生姜适量
蒜适量
咸蛋黄一个
蛋清一个
做法:
做法
1、
龙虾洗净。
2、
用筷子从尾部插入排尿。
3、
龙虾切成小件,虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。
4、
将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘。
5、
锅内放油烧热,下入姜蒜炒香,加虾肉和咸蛋黄同炒,调味出锅。
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