波士顿龙虾湘菜做法

分类: 综合 时间: 2024-12-26 15:25:35

波士顿龙虾湘菜做法?

最佳答案

用料:

波士顿龙虾一只

粉丝适量

西兰花少许

油适量

料酒适量

盐适量

海鲜酱油适量

生姜适量

蒜适量

咸蛋黄一个

蛋清一个

做法:

做法

1、

龙虾洗净。

2、

用筷子从尾部插入排尿。

3、

龙虾切成小件,虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。

4、

将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘。

5、

锅内放油烧热,下入姜蒜炒香,加虾肉和咸蛋黄同炒,调味出锅。

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