最佳答案
步骤 1
包菜切丝泡盐水，蒜拍碎，姜切片备用
步骤 2
泡包菜的时候准备调味汁。生抽2勺、耗油1勺、糖半勺、清水2勺搅匀备用。
步骤 3
热锅加宽油，加姜片、花椒粒。放入包菜大火炒出水，收汁收一半，放入蒜片继续炒。
步骤 4
放入料汁继续翻炒至上色，收汁，关火。
牛心包菜怎么炒好吃？
步骤 1
包菜切丝泡盐水，蒜拍碎，姜切片备用
步骤 2
泡包菜的时候准备调味汁。生抽2勺、耗油1勺、糖半勺、清水2勺搅匀备用。
步骤 3
热锅加宽油，加姜片、花椒粒。放入包菜大火炒出水，收汁收一半，放入蒜片继续炒。
步骤 4
放入料汁继续翻炒至上色，收汁，关火。
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