最佳答案
一、用料
土豆 1个
大蒜 4瓣
青红椒 半个
生抽 1勺
干辣椒 2个
葱 1根
陈醋 2勺
盐 2克
二、做法步骤:
步骤 1
土豆洗干净切丝
步骤 2
切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍
步骤 3
去掉多余淀粉,沥干水分备用
步骤 4
葱蒜干辣椒切好,青红椒切丝。
步骤 5
小火锅中热油爆香葱干辣椒
步骤 6
加入青红椒翻炒
步骤 7
加入土豆丝翻炒至变色
步骤 8
加入一勺生抽
步骤 9
两勺陈醋
步骤 10
一勺蒜末
步骤 11
适量盐翻炒均匀即可