最佳答案
食材：羊杂 500克，尖椒，葱，蒜，姜，干辣椒 调料：油，盐，料酒，生抽，老抽
做法
锅里倒油，放葱，蒜，姜，干辣椒，翻炒炸香后倒入羊杂，倒料酒，翻炒，因为羊杂本来就是熟的了，炒一会加青椒丝，倒入一点点水，盖锅盖焖一会儿，熟后盛出。
尖椒炒羊杂 尖椒炒羊杂怎样做才好吃？
食材：羊杂 500克，尖椒，葱，蒜，姜，干辣椒 调料：油，盐，料酒，生抽，老抽
做法
锅里倒油，放葱，蒜，姜，干辣椒，翻炒炸香后倒入羊杂，倒料酒，翻炒，因为羊杂本来就是熟的了，炒一会加青椒丝，倒入一点点水，盖锅盖焖一会儿，熟后盛出。
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