最佳答案
材料：蘑菇、西红柿、大白菜叶、鲜虾、生姜、油豆腐、玉米油、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽。
做法步骤：
第1步、提前准备好所需材料，鲜虾去线备用
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘑菇，西红柿，生姜，加入一勺生抽加入油豆腐
第3步、倒入适量水烧开，大火炖10分钟，让材料更入味
第4步、加入鲜虾，大白菜，大火炖5分钟，加入少许胡椒粉，鸡粉盐
第5步、盛入碗中，
大虾蘑菇汤的家常做法
1、
虾仁和切好的鸡胸肉➕料酒，黑胡椒，盐，淀粉腌制
2、
平菇洗净撕小块
3、
平菇和玉米粒焯水备用
4、
鸡胸肉和虾仁下锅炒至变色，盛出备用
5、
无水无油的锅里倒入面粉炒至微黄
6、
倒入半碗水，小火搅拌至稠状
7、
再加入炒好的鸡胸肉和虾仁，玉米粒和平菇煮至微微沸腾
8、
加少许盐和黑胡椒调味即可
大虾蘑菇汤的家常做法
1、
蘑菇洗净。
2、
切成片。
3、
高汤备好。
4、
鲜虾去壳，用盐，生粉拌匀。
5、
猪肉切片，用盐，生粉，油拌匀。
6、
高汤煮开后，放入肉片、虾。
7、
肉片变色后，放入蘑菇。
8、
煮开。
9、
蘑菇变软后，加入香芹，葱，盐，调味，即可。