最佳答案
做法步骤：
1、
白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟
2、
姜切片，葱洗好(有大葱的可以用大葱)
3、
流水15分钟把排骨冲洗至白色(习惯焯水的可提前焯水)
4、
放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
5、
用勺子撇去浮上外面的白色泡沫
6、
加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
7、
最后加入盐调味即可
干白扁豆怎么煮才能烂？
做法步骤：
1、
白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟
2、
姜切片，葱洗好(有大葱的可以用大葱)
3、
流水15分钟把排骨冲洗至白色(习惯焯水的可提前焯水)
4、
放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
5、
用勺子撇去浮上外面的白色泡沫
6、
加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
7、
最后加入盐调味即可
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