最佳答案
1、
材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。
2、
先用刀背拍一下鸡小胸。
3、
然后切成条状。
4、
将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。
5、
再将鸡柳均匀裹上淀粉。
6、
然后均匀裹上鸡蛋液，在均匀裹上面包糠，备用。
7、
起锅烧油，油热后放入鸡柳，炸至表面金黄，然后将鸡柳捞出。
8、
吃的时候可以配上番茄酱。
鸡柳的做法腌制配方？
1、
材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。
2、
先用刀背拍一下鸡小胸。
3、
然后切成条状。
4、
将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。
5、
再将鸡柳均匀裹上淀粉。
6、
然后均匀裹上鸡蛋液，在均匀裹上面包糠，备用。
7、
起锅烧油，油热后放入鸡柳，炸至表面金黄，然后将鸡柳捞出。
8、
吃的时候可以配上番茄酱。
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