常用厨师炒勺一般是几两

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:58:05

常用厨师炒勺一般是几两?

最佳答案

常用厨师炒勺一般是六两。

一般炒菜的锅勺是在六两或八两,因为锅勺太轻不好炒菜。

不能因为频繁地更换工具而耽误操作时间,而汤勺就是一种既可以制作炒菜也可以制作溜炸,也可以制作汤菜类的菜肴,可谓全能型工具。厨炒菜的时候放油盐酱醋等这些东西都是用炒菜的勺子。

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