最佳答案
1、
材料：羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
2、
金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；
3、
锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；
4、
加入羊肉片，翻炒均匀；
5、
依次加入料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉；
6、
最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
金针菇羊肉片怎么做？
1、
材料：羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
2、
金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；
3、
锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；
4、
加入羊肉片，翻炒均匀；
5、
依次加入料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉；
6、
最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
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