先来准备一下主要的材料：糯米（前一天晚上泡好） 香肠 瘦肉切丁 还有前一天我做戚风留下来的三个鸡蛋壳（中等个头） 事先洗净晾干
接下来，先热锅放花生油（油尽量少点 一会吃才不会腻） 先瘦肉炒至发白 倒入糯米翻炒片刻 最后倒入香肠 加一滴老抽 放白胡椒粉，盐 鸡精翻炒一下即可盛碗里
想要蒸的时候熟得快就趁糯米还热就装蛋壳里面去，尽量装得结实一点 这样蒸出来的形状比较好看
步骤4
全部装好（所有的量大概可以装4个鸡蛋壳 我只有三个）最顶上留一点空隙 蒸出来正常会刚刚好饱满
步骤5
（记得往鸡蛋里面加半汤勺左右的水哦）水开大概蒸20-25分钟左右即可 如果看着没蒸熟可以适当的多蒸一会 糯米蒸烂才好吃
鸡蛋蒸米饭的正确方法
1、
食材：鸡蛋适量，蔬菜适量。
2、
步骤：蔬菜焯水。
3、
蔬菜过凉水晾凉切块备用（根据宝宝的咀嚼能力切成适合宝宝大小）。
4、
将葱花碎放入打好的鸡蛋中。
5、
加一倍鸡蛋的凉水打匀。
6、
把适量的凉米饭加入碗里把米饭打撒拌匀。
7、
加入切好的蔬菜再次拌匀。
8、
凉水放入蒸锅，水开上汽静待10分钟。
9、
香喷喷的蛋蒸饭就做好啦！加上适合宝宝吃的核桃油芝麻盐等调味料就可以开吃了。
鸡蛋蒸米饭的正确方法
鸡蛋 1个
米饭 1碗
白糖 少许
生抽 少许
盐 适量
葱花 适量
做法步骤
1、
鸡蛋磕入碗中打散。
2、
鸡蛋液入锅炒散。
3、
倒入米饭大火翻炒一下。
4、
加入白糖、生抽、盐、翻炒均匀入味
6、
腊肠，培根，火腿肠，胡萝卜，玉米，青豆，香菇，黑木耳，西兰花，芦笋，虾仁，洋葱，白菜，黄瓜，榨菜，可添加到蛋炒饭中。
鸡蛋蒸米饭的正确方法
做法如下：
1、
备好用料：鸡蛋四只，米饭适量，盐适量；
2、
米饭淘干净，电饭锅蒸至八成熟盛出；
3、
鸡蛋四只打到碗里，搅拌均匀，加入适量盐；
4、
电饭锅内加入适量油，把蒸至八分熟的米饭放进去，再把鸡蛋倒进去，蒸至十分钟左右，就可以食用了。希望能帮到你。