最佳答案
长粗茄子 1个
蒜蓉 2头蒜
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 少许
白糖 适量
小米椒 2个
蒸鱼豉油 适量
葱花 少许
做法步骤
1、
茄子对半切开
2、
盖上锅盖，隔水蒸5分钟左右
3、
大蒜和小米椒剁碎，放入碗中
4、
放入少许盐、适量生抽、蚝油、白糖
5、
搅拌均匀备用
6、
蒸好的茄子用小刀划开
7、
铺上备好的蒜蓉酱
8、
盖上锅盖继续蒸3分钟
9、
淋上蒸鱼豉油
10、
撒上葱花
11、
倒入热油，激发出葱香味
12、
美味即成，浓浓的蒜香味扑鼻而来
13、
来一口尝尝，超级下饭