最佳答案
为你提供丹心藕羹的家常做法：
1.准备一个莲藕，清洗干净后去掉两头，再刮去外皮。
2.去皮之后，把莲藕从中间切开，然后再切成薄厚均匀的圆片。切好之后放入清水里面，防止氧化变黑。
3.接着用小刀把莲藕做成花朵的样子。
4.准备一些红枣，倒入清水浸泡一下。准备一些生姜，切成姜片备用。
5.在砂锅里面倒入适量的纯净水，放入几片姜，再来上几块红糖，搅拌均匀之后大火煮开，把红糖煮至融化。
6.煮开之后下入切好的莲藕，再下入红枣，放上一些红皮花生，最后放一些枸杞，搅拌均匀之后盖上盖子，中小火煮上15分钟。
7.盛出即可享用。