圆白菜介绍

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:20:46

圆白菜介绍?

最佳答案

1、

圆白菜产于欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。

2、

圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝,营养功能基本上和圆白菜相同。

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