最佳答案
用料：牛腰子1个、青红椒各2个、木耳40g盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油
做法：
1.首先准备牛腰子，对半切开，改花刀后切成小块，下锅焯水后捞出洗净
2.然后调一个料汁：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀
3.起锅烧油，炒香葱姜蒜，下入青红椒块和木耳，翻炒均匀
4.最后下入牛腰子，大火翻炒后，淋入水淀粉勾芡，美味即成
牛腰子怎么炒好吃？
用料：牛腰子1个、青红椒各2个、木耳40g盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油
做法：
1.首先准备牛腰子，对半切开，改花刀后切成小块，下锅焯水后捞出洗净
2.然后调一个料汁：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀
3.起锅烧油，炒香葱姜蒜，下入青红椒块和木耳，翻炒均匀
4.最后下入牛腰子，大火翻炒后，淋入水淀粉勾芡，美味即成
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