干蒜子如何腌制的好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-28 22:30:58

干蒜子如何腌制的好吃?

最佳答案

材料:大蒜500g

配料和调味料:糖80g,醋100nl,盐50g,老抽100ml

做法:

1、

把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。

2、

用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉。

3、

把老抽、糖、醋烧开后冷却。

4、

把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。

5、

倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。

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