分类: 美食 时间: 2024-12-28 22:30:58
干蒜子如何腌制的好吃?
材料:大蒜500g
配料和调味料:糖80g,醋100nl,盐50g,老抽100ml
做法:
1、
把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。
2、
用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉。
3、
把老抽、糖、醋烧开后冷却。
4、
把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。
5、
倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。
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