最佳答案
弋阳炒年糕家常做法
1、
食材：年糕2只、白菜150g、油30g、盐3g、酱油5g、黄酒10g、味精2g、白糖5g、葱30g。2、把要用的年糕洗净，切成片。3、白菜洗净并切成小段。
4、
开火，锅里倒入油，放入姜片煎白。5、倒入切好的白菜。6、倒入年糕，用大火翻炒。7、加入白糖继续炒。
8、
加入黄酒炒匀。9、关火，加入味精翻炒一下。10、最后撒上葱段拌匀即可
弋阳炒年糕的家常做法
首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。
然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。
最后倒入韩式辣椒酱翻炒，加白菜翻炒，加洋葱丝和胡萝卜翻炒熟即可。