最佳答案
用料花蟹3只蒜蓉少许葱花少许蚝油1勺粉丝1.5捆葱段3-5根姜片3-5片料酒2勺
花蟹蒸粉丝的做法步骤
步骤 1
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葱花，蒜蓉先用油爆出香味；
步骤 2
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加入蚝油；
步骤 3
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粉丝提前用温水泡软；
步骤 4
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码入盘中铺底；
步骤 5
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花蟹拆好，先铺蟹肉身；
步骤 6
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倒入炒制好的葱蒜蚝油料，再加上蟹盖；
步骤 7
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铺上拆解好的蟹脚，加葱姜，洒料酒后蒸制15分钟；
步骤 8
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蒸完出锅后，撒葱油，淋热油即可食用。