最佳答案
用料:酵母2克、 南瓜 100克 、 玉米面 10克 、 配方奶 70毫升 、 中筋面粉 100克。
烹饪步骤:
1.玉米面,黄豆面放入盆中,小苏打放入面中,将温水慢慢倒入面中,蒸锅做水,放上屉布将水做开。
2.将和好的玉米面放入手中揉圆,揉光滑,在中间拿大拇指杵个眼,水开后将窝头逐个放入锅中。
3.大火蒸45分钟,暄软的窝头熟了。
怎样蒸窝窝头?
用料:酵母2克、 南瓜 100克 、 玉米面 10克 、 配方奶 70毫升 、 中筋面粉 100克。
烹饪步骤:
1.玉米面,黄豆面放入盆中,小苏打放入面中,将温水慢慢倒入面中,蒸锅做水,放上屉布将水做开。
2.将和好的玉米面放入手中揉圆,揉光滑,在中间拿大拇指杵个眼,水开后将窝头逐个放入锅中。
3.大火蒸45分钟,暄软的窝头熟了。
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