最佳答案
主料:面粉300g;
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、芝麻适量、猪油适量、酵母5g
椒盐烧饼
1
酵母用35度的温水化开;
2
面粉加盐放酵母水和成面团,盖上湿布醒发到2倍大;
3
锅里放盐丶芝麻丶花椒用小火炒香;
4
磨成粉状!
5
发好的面团分成若干份;
6
擀成长型,刷猪油撒上椒盐粉;
7
叠起粘芝麻放入电饼铛(电饼铛预热好后刷层油)
8
煎至两面金黄即可!
椒盐烧饼最正宗的做法?
主料:面粉300g;
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、芝麻适量、猪油适量、酵母5g
椒盐烧饼
1
酵母用35度的温水化开;
2
面粉加盐放酵母水和成面团,盖上湿布醒发到2倍大;
3
锅里放盐丶芝麻丶花椒用小火炒香;
4
磨成粉状!
5
发好的面团分成若干份;
6
擀成长型,刷猪油撒上椒盐粉;
7
叠起粘芝麻放入电饼铛(电饼铛预热好后刷层油)
8
煎至两面金黄即可!
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