最佳答案
原料：
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法：
1
食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了
清炒生菜的做法
食材明细
生菜、蒜、葱、姜、盐、油。
1、
生菜备用。
2、
葱姜蒜备用。
3、
生菜洗净控水。
4、
葱姜蒜改刀备用。
5、
炒锅入油烧热倒入葱姜蒜翻炒。
6、
放入生菜大火翻炒。
7、
出锅加盐调味即可。
8、
家常素菜，请您品鉴。