最佳答案
200克蛤蜊肉，200克蒜苗，200克红干椒
第一步：把蛤蜊肉洗干净备用。
第二步：把红干椒，蒜苗，姜都切好备用。
第三步：先热锅，但是不要放油把蛤蜊肉先放入锅内烘干，这样会让蛤蜊肉口感更好。
第四步：蛤蜊肉烘得七成干的时候，就倒入油放姜丝,加适量的盐一起爆香。
第五步：把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右。
蛤蜊肉干怎么做好吃？
200克蛤蜊肉，200克蒜苗，200克红干椒
第一步：把蛤蜊肉洗干净备用。
第二步：把红干椒，蒜苗，姜都切好备用。
第三步：先热锅，但是不要放油把蛤蜊肉先放入锅内烘干，这样会让蛤蜊肉口感更好。
第四步：蛤蜊肉烘得七成干的时候，就倒入油放姜丝,加适量的盐一起爆香。
第五步：把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右。
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