西安夜市炒面调料秘方

分类: 美食 时间: 2024-12-28 12:42:36

西安夜市炒面调料秘方?

最佳答案

主料:酱油适量

调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

做法步骤:

1、

材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

2、

擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。

3、

往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

4、

往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

5、

下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的夜市炒面调料就出来了!

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