木桶蒸糯米饭的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:41:48

木桶蒸糯米饭的做法?

最佳答案

1、

米先泡四五个小时,洗净弄干;

2、

米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;

3、

蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;

4、

把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可。

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