分类： 美食 时间： 2024-12-27 15:27:33
非遗扬州炒饭正宗做法？
食材：米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
具体操作
步骤1
火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。
步骤2
炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。
步骤3
放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
步骤4
加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。
步骤5
加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。
步骤6
加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。