最佳答案
原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
1、
制法一：莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。
2、
制法二：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
怎样凉拌莴笋好吃？
原料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
1、
制法一：莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。
2、
制法二：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。