萝卜鲫鱼汤的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:17:25

萝卜鲫鱼汤的做法?

最佳答案

1、

鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀;

2、

白萝卜去皮洗净,切细丝;

3、

香葱洗净切段;

4、

生姜洗净切片;

5、

锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

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