用电饼铛做烧饼的工作流程

食材用料

酵母10克，面粉500克，黑芝麻100克，十三香1勺，玉米油适量

做法步骤：

步骤 1

面粉中加入酵母粉混合，

步骤 2

加水活成面团，静置20分钟发酵，

步骤 3

做油酥：在小碗中放3勺面粉，加入少许十三香和盐（或椒盐），

步骤 4

用少许油在火上加热后倒入碗中并快速搅匀，油酥即完成制作。

步骤 5

发酵好的面搓揉出里面的大量空气，然后等分成8个，

步骤 6

单个面团加入做好的油酥用擀面杖擀成圆形并加上黑芝麻提香，

步骤 7

放入电饼铛上加热烤制。