分类： 美食 时间： 2024-12-27 03:40:29
腊猪头肉怎么煮出来口感才最好？
1、
将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；
2、
将猪头肉取出后切成薄片备用；
3、
在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香；
4、
将猪头肉片下到锅中翻炒，大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。
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