清蒸菜心如何做请高手指点

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:47:37

清蒸菜心如何做请高手指点?

最佳答案

可以清蒸,也可以用蒜茸蒸。

这道菜太简单了,没什么讲究,把菜心洗净,放到容器内蒸熟即可,不过菜心呢得切好,不得太厚,那样蒸的时候长,不好吃,当然粗细也得相当啦,时间自己慢慢去看必竟酒店火大,家里火小。一般在家里上气七到八分钟就可以去开盖看看,或尝尝,最后一步别忘了放一点蒸鱼豉油。不然会没味道,当然在蒸的时候可以放一丝丝盐。

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