最佳答案
1、
食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。
2、
先在一个碗内加入适量的水。
3、
在放入食盐用筷子搅动加速融化。
4、
把葱洗净切碎。
5、
在把面粉倒入盆内。
6、
再把融化后的盐水一边加入一边搅动。
7、
然后揉成面团。
8、
在放到面案上反复揉搓10分钟左右。
9、
用擀面杖擀开。
10、
倒上食用油用手涂抹均匀。
11、
把切碎的葱均匀撒在上面。
12、
从一边卷起成条状。
13、
用刀按等份切开。
14、
在把每等份拧成麻花搓成面团。
15、
在把面团用擀面杖烙成厚度为一公分的圆形。
16、
把平底锅放到火上，倒入适量的食用油，用铲子均匀的普开。
17、
待锅热后把烙好生馍放入。
18、
用铲子轻轻的转动。
19、
有鼓包时翻过来。
20、
在加点食用油，还是用铲子在下面轻巧转动。
21、
一个馍来回四翻就熟了。可以吃了。想吃焦一点的，可以多翻几次。