最佳答案
【材料】毛笋250克，韭菜150克，油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
【做法】
①毛笋剥去壳洗净，韭菜去杂质洗净，毛笋切丝，韭菜切寸段。
②锅里油热，放入笋丝，加料酒煸炒至发蔫，盛出。
③锅里油热，放入韭菜煸炒一下。
④放入笋丝，加盐，鸡精，煸匀即可。
毛笋怎样烧好吃？
【材料】毛笋250克，韭菜150克，油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
【做法】
①毛笋剥去壳洗净，韭菜去杂质洗净，毛笋切丝，韭菜切寸段。
②锅里油热，放入笋丝，加料酒煸炒至发蔫，盛出。
③锅里油热，放入韭菜煸炒一下。
④放入笋丝，加盐，鸡精，煸匀即可。
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