最佳答案
步骤
1.苦瓜不易洗赶紧，先在淘米水中浸泡一会儿；
2.洗净后，切断，去瓤；
3.撒上盐，腌一会儿，挤干水分；
4.鸡蛋，清水，面粉，淀粉，盐，五香粉调成面糊；
5.苦瓜沾上面糊；
6.锅中加油烧热；
7.下苦瓜炸至金黄酥脆捞出；
8.甜蜜中的一丝苦涩，炸苦瓜圈。
小贴士
面糊调的浓稠一些；
苦瓜腌一下，去除部分草酸和苦味。
凉拌紫包菜苦瓜圈的家常做法？
步骤
1.苦瓜不易洗赶紧，先在淘米水中浸泡一会儿；
2.洗净后，切断，去瓤；
3.撒上盐，腌一会儿，挤干水分；
4.鸡蛋，清水，面粉，淀粉，盐，五香粉调成面糊；
5.苦瓜沾上面糊；
6.锅中加油烧热；
7.下苦瓜炸至金黄酥脆捞出；
8.甜蜜中的一丝苦涩，炸苦瓜圈。
小贴士
面糊调的浓稠一些；
苦瓜腌一下，去除部分草酸和苦味。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。