北京爆炒猪血做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 11:55:23

北京爆炒猪血做法?

最佳答案

肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。

2、

姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。

3、

炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。

4、

下肉末煸炒。

5、

放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。

6、

中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅

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