分类: 美食 时间: 2024-12-28 11:55:23
北京爆炒猪血做法?
肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。
2、
姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。
3、
炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。
4、
下肉末煸炒。
5、
放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。
6、
中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅
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