湘中牌炒锅怎样

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:56:15

湘中牌炒锅怎样?

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湘中牌炒锅很好用,是中国最传统的锅具之一,它的锅体是用含碳量比较高的铁水,通过模具铸造而成。然后再通过手工打磨,最终成型。由于是用铁水直接铸造的,湘中牌炒锅比较脆,非常容易开裂,锅壁厚,分量足,导热性差,储热性好,对开锅和养锅的要求相对较高。

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