最佳答案
要如何做油炸脆丸子
准备材食材：地瓜1个、面粉适量、白糖适量
制作步骤：
1、
地瓜去皮切块上蒸笼蒸熟，大约20分钟左右。
2、
把蒸熟的地瓜晾凉。
3、
用勺子把晾凉的地瓜压碎后加入适量白糖和面粉。
4、
揉成光滑的面团醒一会儿（面和的不要太硬）。
5、
把醒好的面团揉成条后，再均匀地分成小块儿，最后团成丸子。
6、
锅加热倒入适量的油，待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色捞出。
怎样炸丸子又脆又好吃？
要如何做油炸脆丸子
准备材食材：地瓜1个、面粉适量、白糖适量
制作步骤：
1、
地瓜去皮切块上蒸笼蒸熟，大约20分钟左右。
2、
把蒸熟的地瓜晾凉。
3、
用勺子把晾凉的地瓜压碎后加入适量白糖和面粉。
4、
揉成光滑的面团醒一会儿（面和的不要太硬）。
5、
把醒好的面团揉成条后，再均匀地分成小块儿，最后团成丸子。
6、
锅加热倒入适量的油，待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色捞出。
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