烧鸭粉的汤放什么配料熬的

分类: 生活 时间: 2024-12-29 02:49:10

烧鸭粉的汤放什么配料熬的?

最佳答案

主料:

烤鸭适量

辅料:

萝卜适量

龙口粉丝适量

干红椒适量

配料:

鸡精适量

盐适量

烤鸭粉丝汤的做法步骤:

1.将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中,加入适量水大火煮。

2.加入适量料酒。(因为是冰冻过的)

3.萝卜洗净(我家没有白萝卜,这是个绿萝卜的的屁屁)

4.切成约2毫米的片状。

5.当锅中水沸腾时,再煮一会,加入萝卜片。

6.加入两只干红椒,炖至汤汁发白,尝一下汤的味道,加入少许盐。

7.当萝卜炖至自已喜欢的程度,加入洗过的龙口粉丝。

8.炖至粉丝软烂,用少许鸡精调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、

鸭肉不宜与木耳同食,切记。

2、

干红椒可以不放,我放不是取它辣味,所以没有剪开。

烧鸭粉的汤放什么配料熬的

烧鸭粉的汤放的是生姜,桂皮,花椒,百香果,枸杞,红枣一起熬的。

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