最佳答案
主料:饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g
辅料:香油适量、盐适量、酱油适量
步骤1: 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。
步骤2: 韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。
步骤3: 搅拌均匀就好了。
步骤4: 取饺子皮,放适量的馅。
步骤5: 封口包成饺子。
步骤6: 锅中水开,放入水饺煮饺子。
步骤7: 煮熟的水饺开吃。
窝瓜馅饺子的做法
主料2人份
南瓜400克,高筋面粉适量
辅料
韭菜或芹菜一小把, 姜小块, 植物油适量 ,酱油一汤匙, 香油一小匙 ,蚝油一汤匙, 盐三小匙 ,味精一小匙 ,花椒面一小匙
温水活面,因为蒸饺,面软一些,水不要一次加,看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会
我加了一点猪肉馅,不爱吃肉的直接素馅就好,非常鲜美。加肉馅的话先炒熟,以免菜面了肉不熟,影响口感。姜切末,把调味料都加馅里,
窝瓜馅饺子的做法
窝瓜馅饺子做法:窝瓜洗干净,搽成丝,放少许盐,抓匀。三个鸡蛋