苦杏仁怎么做才可以变成香的

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:37:52

苦杏仁怎么做才可以变成香的?

最佳答案

1、

将苦杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖。

2、

苦杏仁放入蒜臼内舂碎,再加入适量冷水,磨成浆备用。

3、

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4、

锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁浆。

5、

煮于米烂熟烂时,加入冰糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用。

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