最佳答案
1.
翻炒至西红柿外皮有明显软化,然后倒入料酒、酱油适量。中小火慢炖出汁液。
2.
可以加入适量的番茄酱,继续加少量水焖3-5分钟,不仅能够使汁液浓稠,还能增添酸甜的口感。
3.
在番茄稍微变软后加入红酒醋与砂糖,拌炒均匀。 放入烤箱,250度烤30分钟直到部分番茄表面微焦。
青西红柿如何炒出汁水？
1.
翻炒至西红柿外皮有明显软化,然后倒入料酒、酱油适量。中小火慢炖出汁液。
2.
可以加入适量的番茄酱,继续加少量水焖3-5分钟,不仅能够使汁液浓稠,还能增添酸甜的口感。
3.
在番茄稍微变软后加入红酒醋与砂糖,拌炒均匀。 放入烤箱,250度烤30分钟直到部分番茄表面微焦。
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