最佳答案
食材用料
芹菜叶300克 胡萝卜3个
盐3克 蒸鱼豉油1汤匙
蒜适量 面粉50克
玉米面50克
步骤方法
1，主料： 胡萝卜、芹菜叶
2，把芹菜叶洗净沥净水分
3，把胡萝卜去皮洗净，擦丝
4，在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟
5，玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用
6，芹菜叶中撒适量混合粉拌匀
7，同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀
8，锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉
9，旺火蒸制5分钟
10，关火后，立即取出装盘
11，蘸料：蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料
12，蒸菜搭配蘸料即可上桌品味