巧补炒菜锅的方法

分类: 美食 时间: 2024-07-17 13:40:01

巧补炒菜锅的方法?

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补锅的方法有两种,裂孔轻微的,就用一只补锅钉穿过,扭曲钉尾,用泥抹匀即可。如果裂孔比较大,则用铁粉修补。首先把铁粉煮熔,烧成铁水,然后浇在锅内的穿孔处。在穿孔的下面,平铺一块湿布,冷却浇下来的铁水,将裂孔填补。补好后,再把锅烧红,用锤子敲打,使其平整。补锅需要很高的手艺,手工好的,修补处不容易被察觉出来。

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