最佳答案
用料：
黄瓜一根
猪瘦肉80克
料酒适量
生抽适量
淀粉少许
盐适量
鸡精适量
食用油适量
做法：
1/7把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。
2/7猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
3/7锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的猪肉片翻炒断生。
4/7再放入黄瓜片大火快炒不超过一分钟。
5/7调入适量的盐和鸡精。
6/7翻炒均匀盛出装盘
怎样做黄瓜炒瘦肉？
用料：
黄瓜一根
猪瘦肉80克
料酒适量
生抽适量
淀粉少许
盐适量
鸡精适量
食用油适量
做法：
1/7把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。
2/7猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
3/7锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的猪肉片翻炒断生。
4/7再放入黄瓜片大火快炒不超过一分钟。
5/7调入适量的盐和鸡精。
6/7翻炒均匀盛出装盘
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