分类： 美食 时间： 2024-12-28 10:42:15
第一美食阿飞炸藕夹做法？
首先准备肥瘦相间的梅花肉，改刀切成块，用绞肉机搅成肉末，加食盐、五香粉、姜末、葱花、生抽、蚝油、鸡蛋清，顺着一个方向搅动，莲藕去皮洗净，改连刀，形成夹子形状，然后放进调好的肉馅，稍微压实，碗中加面粉和淀粉，比例为1:1，再加食盐、1个鸡蛋、啤酒，搅拌成糊状，再将藕夹放进去挂上糊，用4成油温开始开始炸直金黄
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