最佳答案
主要食材：牛肉
配料：蒜瓣
调料：烤肉酱（牛肉用）
做法：
1、
牛肉洗净，切薄片，放入烤肉酱，抓拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱中冷藏一晚，入味。
2、
蒜瓣切片待用。
3、
热锅，放入低油，8成热左右放入蒜片，炒出香味，放入腌渍好的牛肉片，翻炒至断生即可。
爆炒牛肉的家常做法阿飞？
主要食材：牛肉
配料：蒜瓣
调料：烤肉酱（牛肉用）
做法：
1、
牛肉洗净，切薄片，放入烤肉酱，抓拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱中冷藏一晚，入味。
2、
蒜瓣切片待用。
3、
热锅，放入低油，8成热左右放入蒜片，炒出香味，放入腌渍好的牛肉片，翻炒至断生即可。
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