分类： 美食 时间： 2024-10-09 05:55:01
阿飞的清炒苦菜的做法？
苦菜 400g
蒜头 一颗
猪油 适量（要比平时做菜多一些）
盐 适量
白糖 一勺
做法
1.苦菜洗干净，用菜刀拍裂菜梗，切小块，用手撕也可以。待用。
2.蒜头切末，待用。
3.猪油下锅，油热，当蒜末爆香，大火下菜，爆炒至菜叶软熟，加入半碗水，煮沸，保持一分钟，下盐，下糖，翻炒几下，就可以出锅啦～
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