蒜苔白玉菇炒肉的家常做法

分类: 美食 时间: 2024-07-20 23:20:01

蒜苔白玉菇炒肉的家常做法?

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蒜苔白玉菇炒肉是一道家常菜,做法简单易学。首先将猪肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制一下;

然后将蒜苔和白玉菇洗净切段备用。

热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色;

接着加入蒜苔和白玉菇,继续翻炒至熟透,最后加入盐、鸡精调味即可。这道菜色香味美,营养丰富,适合家庭日常食用。

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