最佳答案
食材
鱿鱼 六条、 葱姜蒜 适量 、 笋丝雪菜 大包的1/2 、 油生抽料酒 适量 、 喜辣可放辣椒 适量
步骤
1.葱姜蒜备好，雪菜洗了一遍
2.鱿鱼处理后焯水后捞出
3.葱姜蒜爆香下酸菜，稍微炒一下
4.放鱿鱼，放料酒，放生抽炒一下，少放一点水，收汁盛盘
雪菜炒鱿鱼大厨？
食材
鱿鱼 六条、 葱姜蒜 适量 、 笋丝雪菜 大包的1/2 、 油生抽料酒 适量 、 喜辣可放辣椒 适量
步骤
1.葱姜蒜备好，雪菜洗了一遍
2.鱿鱼处理后焯水后捞出
3.葱姜蒜爆香下酸菜，稍微炒一下
4.放鱿鱼，放料酒，放生抽炒一下，少放一点水，收汁盛盘
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