鱼香杏鲍菇炒肉的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:22:37

鱼香杏鲍菇炒肉的做法?

最佳答案

用料:杏鲍菇2个、青椒1个、五花肉100克、葱少许、根大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1勺

鱼香口杏鲍菇炒肉的做法步骤:

步骤 1、热锅凉油,放肉,炒熟后,放葱炒香,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。

步骤 2、放入切好的杏鲍菇,翻炒,可放入少许水,让杏鲍菇加快软烂。

步骤 3、杏鲍菇变色后,放入青椒,待青椒变软后,放入水淀粉,快速翻炒收汁,最后放入蒜末。因为郫县豆瓣酱咸,所以可以视个人口味再加盐。

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