分类： 美食 时间： 2024-12-29 11:59:44
土豆糖饼的做法正宗做法？
原料
土豆200克、糯米粉100克、红糖20克、熟白芝麻25克、植物油100克。
做法
1、
土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟；
2、
蒸熟的土豆压成泥状；
3、
加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团；
4、
红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料；
5、
把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状；
6、
放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可。
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