最佳答案
主材
冷饭1份，鸡蛋3个，银鱼10克
辅料
料酒3茶匙，色拉油适量，细盐半茶匙，香葱适量
步骤1
备好所用的食材。
步骤2
锅里加油，将蛋液打散下锅。
步骤3
炒至蛋液凝固并划散。
步骤4
将冷饭下锅炒制。
步骤5
成团的冷饭很难炒松散，可以加入适量料酒。
步骤6
加了料酒或是清水，这饭团就一下子炒松散了。
步骤7
加适量的细盐，银鱼，香葱，小火炒至米饭均匀挂味即可。
银鱼煎蛋炒饭做法？
主材
冷饭1份，鸡蛋3个，银鱼10克
辅料
料酒3茶匙，色拉油适量，细盐半茶匙，香葱适量
步骤1
备好所用的食材。
步骤2
锅里加油，将蛋液打散下锅。
步骤3
炒至蛋液凝固并划散。
步骤4
将冷饭下锅炒制。
步骤5
成团的冷饭很难炒松散，可以加入适量料酒。
步骤6
加了料酒或是清水，这饭团就一下子炒松散了。
步骤7
加适量的细盐，银鱼，香葱，小火炒至米饭均匀挂味即可。
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